全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

名古屋コーチン親子丼

愛知県

ご当地グルメ

「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

名古屋コーチン親子丼

濃厚な味わいの名古屋コーチン、カツオ出汁、玄米ブレンド米を使用した絶品親子丼。卵のかため方に職人技が光る！ 2012年11月に池袋で開催された「旅フェア日本2012」の会場内で、同時開催された「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」を見事突破した。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 米沢牛ステーキ丼

    山形県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    米沢牛ステーキ丼

  • そば寿司

    北海道

    知る人ぞ知る釧路の名物料理

    そば寿司

  • 静岡ちらし

    静岡県

    静岡が誇る新鮮魚介類をいかした新ご当地グルメ

    静岡ちらし

  • カニトロ丼

    鳥取県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    カニトロ丼

御当地グルメ

  • 温たまらん丼

    鹿児島県

    砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼

    温たまらん丼

  • 伯方の塩ラーメン

    愛媛県

    透明度の高いスープと、色の白いそうめんのような麺が特徴

    伯方の塩ラーメン

  • 阿蘇ハヤシライス

    熊本県

    阿蘇の旨みがぎっしり詰まった絶品ハヤシライス

    阿蘇ハヤシライス

  • 勝手丼

    北海道

    釧路「和商市場」で、好きな海産物で作る、オリジナル海鮮丼！

    勝手丼

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