全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

名古屋コーチン親子丼

愛知県

ご当地グルメ

「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

名古屋コーチン親子丼

濃厚な味わいの名古屋コーチン、カツオ出汁、玄米ブレンド米を使用した絶品親子丼。卵のかため方に職人技が光る！ 2012年11月に池袋で開催された「旅フェア日本2012」の会場内で、同時開催された「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」を見事突破した。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ぬまづ丼

    静岡県

    駿河湾の宝石がいっぱいちりばめられた海鮮丼

    ぬまづ丼

  • ソースかつ丼

    長野県

    駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼

    ソースかつ丼

  • 高菜めし

    熊本県

    最もポピュラーな郷土料理。調理も簡単でお土産にもお薦め

    高菜めし

  • 天然足赤えび天丼

    徳島県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

    天然足赤えび天丼

御当地グルメ

  • なめがた丼

    茨城県

    産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理

    なめがた丼

  • 志布志黒豚三昧丼

    鹿児島県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    志布志黒豚三昧丼

  • 牡蠣カバ丼

    静岡県

    浜名湖特産牡蠣と鰻蒲焼のタレのコラボ

    牡蠣カバ丼

  • 仙台づけ丼

    宮城県

    気軽に美味しい宮城の海鮮が楽しめる杜の都の新名物

    仙台づけ丼

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