全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

三種じゅん天丼

秋田県

ご当地グルメ

第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

三種じゅん天丼

生産量日本一のじゅんさいと町の特産品の梅を使用し、三種じゅんさい料理推進協議会が、かき揚げにして、かき揚げ丼が完成！食感が良く、ご飯になじむ天丼だ。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • たこめし

    岡山県

    倉敷下津井のたこを使った風味豊かな味と歯ごたえが味わえる逸品

    たこめし

  • ちゃげえ

    新潟県

    佐渡で昔ながらに食べられている伝統インスタント食？

    ちゃげえ

  • 背白ちりめん三昧丼

    鹿児島県

    布志湾で水揚げされた背白ちりめんを３つの調理法で味わいつくす

    背白ちりめん三昧丼

  • 鰻まぶし丼

    愛知県

    最初はそのまま、最後は茶漬けで！一杯で２度美味しいうな丼

    鰻まぶし丼

御当地グルメ

  • そば寿司

    北海道

    知る人ぞ知る釧路の名物料理

    そば寿司

  • 北本トマトカレー

    埼玉県

    名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ

    北本トマトカレー

  • 沖縄焼きそば

    沖縄県

    小麦粉麺のもっちりした食感がおいしい「沖縄焼きそば」

    沖縄焼きそば

  • エキナセアうどん

    埼玉県

    寄居町のB級グルメ！ミネラル豊富で免疫力アップに効果的

    エキナセアうどん

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