全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

三種じゅん天丼

秋田県

ご当地グルメ

第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

三種じゅん天丼

生産量日本一のじゅんさいと町の特産品の梅を使用し、三種じゅんさい料理推進協議会が、かき揚げにして、かき揚げ丼が完成！食感が良く、ご飯になじむ天丼だ。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 宝達志水オムライス

    石川県

    「オムライス」生みの親の故郷のご当地オムライス

    宝達志水オムライス

  • ゆる辛丼

    京都府

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    ゆる辛丼

  • ひゅうが丼

    大分県

    海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理

    ひゅうが丼

  • たまの温玉めし

    岡山県

    一度食べたらヤミツキ！！穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙

    たまの温玉めし

御当地グルメ

  • あのりふぐ料理

    三重県

    てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も

    あのりふぐ料理

  • 釧路ラーメン

    北海道

    あっさりスープに細めの縮れ麺が特徴の北海道四大ラーメンのひとつ

    釧路ラーメン

  • 松阪ホルモン

    三重県

    地元ならではのＢ級グルメ！肉もうまいが、ホルモンも絶品

    松阪ホルモン

  • 熊谷うどん

    埼玉県

    暑いぞ熊谷グルメ！熊谷うどん

    熊谷うどん

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