全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

小田原とろ金目鯛の三宝丼

神奈川県

ご当地グルメ

「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

小田原とろ金目鯛の三宝丼

湯引き・炙り・煮付けという金目鯛の最も美味しい食べ方がこの一杯で楽しめる贅沢などんぶり！ 2012年11月に池袋で開催された「旅フェア日本2012」の会場内で、同時開催された「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」を見事突破！

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ソースかつ丼

    長野県

    駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼

    ソースかつ丼

  • 焼きめし茶漬け

    島根県

    合わせ味噌がまさにミソ！焼きおにぎりを茶漬けにした絶品めし

    焼きめし茶漬け

  • 土佐漁師の三色丼

    高知県

    「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！

    土佐漁師の三色丼

  • 関あゆ丼

    岐阜県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    関あゆ丼

御当地グルメ

  • とて焼き

    栃木県

    アイデア具材をくるりと巻いていただくご当地ファストフード

    とて焼き

  • 竹岡式ラーメン

    千葉県

    茹で汁を使用したスープと玉ねぎ、チャーシューの多さに感嘆！

    竹岡式ラーメン

  • 男鹿のラーメン

    秋田県

    しょっつるとトンコツの、濃厚さとさっぱりさのハーモニーが絶妙

    男鹿のラーメン

  • たまげた弁当

    岡山県

    たまげるほど美味しい！”ゲタ”を使った玉野市のご当地グルメ

    たまげた弁当

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