全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

焼肉盛り合わせ

兵庫県

ご当地グルメ

特選盛り、サーロインステーキが焼肉に

焼肉盛り合わせ

阪神間は焼肉の店が昔から多くある。ところが最近では食肉の会社や肉の卸の会社の大型の直営店が増えてきた。 そしてメニューも単品だけでなく、特選盛り合わせがお徳でしかも目を引くような盛り合わせが流行っている。値段は3000円台から4000円台。 真ん中に上ロースと言うよりサーロインがそのまま乗っている為、出てきたときには目を奪われ　食べると心を奪われる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • やまなしコロッケ

    山梨県

    山梨名物をそのまま揚げたコロッケは、ぎっしり具だくさん

    やまなしコロッケ

  • そばコロッケ

    埼玉県

    北本市の地産地消から生まれた、和風だしが決め手のB級グルメ

    そばコロッケ

  • 鯵料理

    神奈川県

    相模湾で揚がった新鮮なアジをご賞味ください！

    鯵料理

  • 牛すじ温玉丼

    大阪府

    味の決め手は「おぼタレ」。トロトロ牛筋と温泉玉子のハーモニー

    牛すじ温玉丼

肉

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