全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

焼肉盛り合わせ

兵庫県

ご当地グルメ

特選盛り、サーロインステーキが焼肉に

焼肉盛り合わせ

阪神間は焼肉の店が昔から多くある。ところが最近では食肉の会社や肉の卸の会社の大型の直営店が増えてきた。 そしてメニューも単品だけでなく、特選盛り合わせがお徳でしかも目を引くような盛り合わせが流行っている。値段は3000円台から4000円台。 真ん中に上ロースと言うよりサーロインがそのまま乗っている為、出てきたときには目を奪われ　食べると心を奪われる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • キラキラ丼

    宮城県

    旬の魚介を味わえる名物丼が復活！

    キラキラ丼

  • 上州麦豚のみそ漬け

    群馬県

    肉の旨みタップリ！さっぱりした食感の中にコクがある幅広く人気

    上州麦豚のみそ漬け

  • 勝手丼

    北海道

    釧路「和商市場」で、好きな海産物で作る、オリジナル海鮮丼！

    勝手丼

  • 播州ラーメン

    兵庫県

    女性工を魅了した甘いスープは、コクとあっさり味がやみつきに

    播州ラーメン

肉

  • 室蘭焼き鳥

    北海道

    「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」のオリジナルスタイルが魅力の食文化

    室蘭焼き鳥

  • スパカツ

    北海道

    熱々の鉄板の上に、パスタとカツ、ミートソースがダイナミックに

    スパカツ

  • すき焼き

    群馬県

    100%県内食材で作る、究極の「おもてなし」料理

    すき焼き

  • しし鍋（しし汁）

    奈良県

    かねてから奈良の山間部に多く生きていた猪を使った体が温まる鍋

    しし鍋（しし汁）

TOPに戻る