岩手県
山や海の恵みを盛り込んだ１杯の玉手箱
げいびそば
そばの実すべてを使った南部そばにワカメや山菜、生卵、さらにお刺身をのせた温かいおそば。
このいっぱいで山の恵みを感じられ、さらにお刺身までいただけるという、魅力的な一品。
資料提供 : ぐるたび
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宮城県
油を一切使わないヘルシーな手延乾麺は、長さも短く喉ごしも◎
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山形県
愛をとりもつラーメン
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北海道
あっさりスープに細めの縮れ麺が特徴の北海道四大ラーメンのひとつ
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北海道
北見の特産品「ホタテ」「玉ねぎ」の美味しさを引き出す塩味が◎
