岩手県
山や海の恵みを盛り込んだ１杯の玉手箱
げいびそば
そばの実すべてを使った南部そばにワカメや山菜、生卵、さらにお刺身をのせた温かいおそば。
このいっぱいで山の恵みを感じられ、さらにお刺身までいただけるという、魅力的な一品。
資料提供 : ぐるたび
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岩手県
中国うまれの盛岡育ち、甘辛い肉味噌が特徴の平打ち麺
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北海道
北見の特産品「ホタテ」「玉ねぎ」の美味しさを引き出す塩味が◎
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熊本県
300年の歴史！全国でも稀有なすべてが手作業の手延べ素麺
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高知県
うどんだけじゃない。「鍋焼き」ラーメンをお試しあれ！
