神奈川県
口いっぱいに広がる、柔らかな豚肉の豊かな味わいを堪能
横浜中華街のチャーシュー
日本最大かつ東アジア最大級の中華街「横浜中華街」。日本では、神戸南京町や長崎新地中華街とともに、「三大中華街」とされている。ここには、たくさんの中華料理の名物が並ぶが、そのひとつが「叉焼（チャーシュー）」だ。豚肉の柔らかい部分を石釜で時間をかけ焼き上げた逸品で、日本語では「焼豚（やきぶた）」とも言われる。チャーシューを使った「チャーシューマン」なども、手軽に食べ歩きできると人気が高い。
資料提供 : ぐるたび
-
埼玉県
柔らかく甘い「岩槻ねぎ」を主役にした特製塩だれやきそば
-
高知県
新鮮プリプリ！室戸の金目鯛！刺身・炙り・照焼、美味いキンメ丼
-
京都府
ツルリとしたのど越しの後に、抹茶の豊かな風味が広がる
-
茨城県
里山ならではのご当地グルメ“しし鍋”を堪能！
