長崎県
女性に嬉しいあったか麺ニュー
羽衣うどん豊豆（ほうとう）汁仕立て
地元食材の豊豆（ほうとう）汁、豆乳と味噌仕立ての出汁にうどんを合わせている。 麺にはコラーゲンが入っており、もちもち食感がさらに美味しく食べることができる。 柚子皮としょうがもきいている。
資料提供 : ぐるたび
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茨城県
甘辛のあんと太麺がからみ合う、水戸市民のパワー源！
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山形県
ニンニクや唐辛子を練り込んだ辛味噌玉を丼の中心に
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愛知県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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奈良県
奈良公園内の風雅な旅館が考案。文豪が命名した名物料理
