全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

奈良・平城・寧楽丼

奈良県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

奈良・平城・寧楽丼

ふんだんに使用した奈良県産の食材で3つの「なら」に思いを馳せ、ジューシーなヤマトポークとシャキシャキとした野菜のハーモニーをお楽しみください。
ぜひ味わってみてください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • きらすまめし

    大分県

    刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理

    きらすまめし

  • 黄飯

    大分県

    心が浮き立つような綺麗な黄色のご飯

    黄飯

  • 鯛茶漬け

    長崎県

    お茶のさわやかな香りと鯛の旨味が絶妙

    鯛茶漬け

  • 大山おこわ

    鳥取県

    山の幸をふんだんに使った

    大山おこわ

御当地グルメ

  • のらぼう菜うどん

    埼玉県

    地域に根付く「のらぼう菜」を使用した、春を感じさせる逸品

    のらぼう菜うどん

  • 鮪中とろカツ丼

    和歌山県

    カツ丼風に仕上げられた、とろけるような食感が魅力の鮪丼

    鮪中とろカツ丼

  • あんかけうどん

    岩手県

    とろっとした餡がうどんに絡んで、心まで温まる優しい味

    あんかけうどん

  • そば寿司

    北海道

    知る人ぞ知る釧路の名物料理

    そば寿司

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