全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

トンテキ丼

三重県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

トンテキ丼

特製ソースを絡めた分厚い豚肩ロースを、山盛りキャベツと一緒に豪快にご飯の上に乗せました。
野球グローブ状のトンテキをワイルドに噛み切ってください！

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

  • 近江牛のしぐれ煮

    滋賀県

    ブランド牛を贅沢に使った逸品。食べ方いろいろでお土産に最適

    近江牛のしぐれ煮

  • いもこ汁（村山風）

    山形県

    山形の風物詩、河原での芋煮会。村山風は牛肉使用、醤油仕立てが特徴

    いもこ汁（村山風）

  • チキン南蛮

    宮崎県

    甘酢とタルタルで食べる鶏料理。ご存知「チキン南蛮」

    チキン南蛮

  • なすび飯

    長崎県

    美味しい秋茄子を使った料理！

    なすび飯

TOPに戻る