ソース焼きうどん

埼玉県

ご当地グルメ

ソースの濃厚な味わいと香りが胃袋を刺激する鳩ヶ谷の逸品

ソース焼きうどん

関東周辺での焼きうどんといえば醤油味のものがポピュラーだが、鳩ヶ谷の地元企業のソースを使用し、ソース味に仕立て上げたのがこの鳩ヶ谷の新名物“ソース焼きうどん”。地域のまちおこしの一環として、古くから鳩ヶ谷に工場のあるソース生産会社の協力のもと、ソースのまち鳩ヶ谷を連想する逸品開発を検討した際に、ソースの味を損なわず、広く皆に親しまれる食材として、埼玉県で生産量の多いうどんに着目し開発された。濃厚なソースの味わいが食欲をそそり、主食にも、おやつにもビールのおつまみとしても楽しめる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • シラス料理

    静岡県

    全国上位のシラスの大漁場・静岡の海の幸を贅沢に味わう

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  • 松江ラーメン

    島根県

    さっぱりとした塩味は昔ながらの味わい。お財布にもやさしい

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  • 戸畑チャンポン

    福岡県

    やさしく、懐かしい゛とばたっ子゛なじみんも味

    戸畑チャンポン

  • 盛岡冷麺

    岩手県

    強いコシが特徴。わんこそば、じゃじゃ麺と並ぶ盛岡三大麺

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