京都府 口に一杯に広がる甘み。優しい味わい。 京湯葉の刺身 刺身と言えば魚か肉が頭に浮かびますが、精進料理の京都では湯葉の刺身もある。それが精進料理以外でも食べられているのはやっぱりその優しい味に魅力があるから。口に広がる甘みが納得の美味しさだ。 資料提供 : ぐるたび 宮城県 新しい仙台名物！雪菜を練り込んだヘルシーなグリーン餃子 仙台あおば餃子 宮崎県 伝統手法を守り続ける夫婦が作る、日南海岸の貴重な珍味 むかでのり 島根県 ”わに”とはサメのこと！やわらかくあっさりとした味わいが美味 わにの刺身 北海道 釧路「和商市場」で、好きな海産物で作る、オリジナル海鮮丼！ 勝手丼
