全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

唐揚げそば

千葉県

ご当地グルメ

駅のホームで食べるご当地グルメ！我孫子の唐揚げそば

唐揚げそば

JR常磐線の我孫子駅ホームにある弥生軒の「唐揚げそば」。その唐揚げそばのボリュームと安さにビックリ！途中下車しても食べたい一品！ ただの駅の立ち食いそばと思うなかれ。店舗スペースから溢れた人が丼を持ってホームで“唐揚げそば”をすする光景は地元の間ではもはや日常なのである。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • いか刺し

    北海道

    コリコリとした食感と、口いっぱいに広がる濃厚な旨味を堪能

    いか刺し

  • 紅ショウガの天ぷら

    大阪府

    Ｃ級グルメかも！紅ショウガを刻まずそのままの大きさで天ぷらに

    紅ショウガの天ぷら

  • 阿蘇ハヤシライス

    熊本県

    阿蘇の旨みがぎっしり詰まった絶品ハヤシライス

    阿蘇ハヤシライス

  • ソースかつ丼

    長野県

    駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼

    ソースかつ丼

麺

  • 青森県の磯ラーメン

    青森県

    新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン

    青森県の磯ラーメン

  • たらいうどん

    徳島県

    たらいで食べるうどん

    たらいうどん

  • 温麺

    宮城県

    油を一切使わないヘルシーな手延乾麺は、長さも短く喉ごしも◎

    温麺

  • 津軽なべ焼うどん

    青森県

    青森県民で知らない人がいないとも言われる県民食

    津軽なべ焼うどん

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