全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

土佐かつお丼

高知県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

土佐かつお丼

藁（わら）焼きの風味が香るタタキ、サクサクでジューシーな味わいのカツ、そしてそぼろになった鰹が一杯のどんぶりで楽しめます！
ぜひ味わってください

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 比内地鶏料理

    秋田県

    日本有数の美味鶏。噛めば噛むほど味とコクが際立つ逸品

    比内地鶏料理

  • しべつ鮭三代漬け丼

    北海道

    鮭といくらの親子丼。プラス鮭節で、鮭三代丼が完成！

    しべつ鮭三代漬け丼

  • 三沢ほっき丼

    青森県

    全国に誇る三沢のホッキ貝を使ったご当地どんぶり

    三沢ほっき丼

  • 落花生おこわ

    千葉県

    赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

    落花生おこわ

御当地グルメ

  • 御坊せち焼き

    和歌山県

    「せちごうて！」の一言から生まれた名物料理

    御坊せち焼き

  • 鮪中とろカツ丼

    和歌山県

    カツ丼風に仕上げられた、とろけるような食感が魅力の鮪丼

    鮪中とろカツ丼

  • 神戸牛ステーキ

    兵庫県

    厳選された「神戸ビーフ」を贅沢に焼いた一品

    神戸牛ステーキ

  • 肉味噌うどん

    埼玉県

    加須名物のうどんに肉味噌＆温泉卵をトッピングした人気の一品

    肉味噌うどん

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