全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

土佐かつお丼

高知県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

土佐かつお丼

藁（わら）焼きの風味が香るタタキ、サクサクでジューシーな味わいのカツ、そしてそぼろになった鰹が一杯のどんぶりで楽しめます！
ぜひ味わってください

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

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