香箱カニ丼

石川県

ご当地グルメ

ズワイガニのメスからとれない珍味をふんだんに使ったどんぶり

香箱カニ丼

珍味として人気が高いカニの外子や内子をたっぷりと使ったご当地どんぶり。外子や内子はメスからしかとれない上に、漁が許されている期間が1ヶ月程度しかないため、新鮮なものは珍味として非常に人気が高い食材だ。その贅沢な味わいを存分に味わえる“香箱ガニ丼”をぜひ食べてみてほしい。
2013年1月に開催された「ふるさと祭り東京2013」の目玉企画「第4回 ご当地どんぶり選手権」で、見事5位に入賞。2014年の第5回大会にも出場が決定している。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 十勝・牛とろ丼

    北海道

    第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり!

    十勝・牛とろ丼

  • かま揚げしらす

    東京都

    行列のできるしらす飯。

    かま揚げしらす

  • タコ飯

    愛媛県

    旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯

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  • 鰻まぶし丼

    愛知県

    最初はそのまま、最後は茶漬けで!一杯で2度美味しいうな丼

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御当地グルメ

  • チキンカツカレー

    北海道

    あっさりチキンカツとキャベツの上にカレールーがのっかってます

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  • 帯うどん

    静岡県

    幅2.5mm、伸びにくいうどん!調理幅は無限大。

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  • 高菜ライス

    福岡県

    いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます

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  • 十勝清水牛玉ステーキ丼

    北海道

    定評ある素材ばかりを使用した上質の丼で活性化に期待

    十勝清水牛玉ステーキ丼

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