佐賀県
粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥
肥前茶粥
有明海沿岸を中心に、日常食として食べられていた。粉茶を入れて炊き込む。米が泳ぐようなさらさらな粥で、藩政時代の米の節約法として生まれたとされる。
資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課
-
北海道
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
山形県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
神奈川県
旬の地魚と湘南しらす、いくらを盛り込んだキラキラの宝石丼
-
岡山県
一度食べたらヤミツキ!!穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙
-
岡山県
岡山県を代表する名菓
-
沖縄県
『よろこんぶ』として縁起のよい、琉球料理を代表する一品
-
和歌山県
チーズのような香りと独特の風味。一度はまったらクセになるかも
-
愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食