全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

十勝・牛とろ丼

北海道

ご当地グルメ

第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

十勝・牛とろ丼

健康を最重要視して育てられた牛の肉を使ったどんぶり、「食べると元気が出る」と大評判！ 2012年11月9日（金）～11日（日）に東京池袋・サンシャインシティにて開催されたイベント「旅フェア日本2012」にて、同時開催される「第4回全国ご当地どんぶり選手権予選会」に出場した。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 三沢ほっき丼

    青森県

    全国に誇る三沢のホッキ貝を使ったご当地どんぶり

    三沢ほっき丼

  • ソースかつ丼

    長野県

    駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼

    ソースかつ丼

  • たまの温玉めし

    岡山県

    一度食べたらヤミツキ！！穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙

    たまの温玉めし

  • 高菜ライス

    福岡県

    いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます

    高菜ライス

御当地グルメ

  • 大山の豆腐料理

    神奈川県

    丹沢山系の清らかな水をふんだんに使って仕上げた豆腐の料理

    大山の豆腐料理

  • 津軽そば

    青森県

    大豆をつなぎに使用。そばと大豆の甘みがやさしい柔らかいそば

    津軽そば

  • こしがや鴨ネギ鍋

    埼玉県

    越谷市の冬の定番メニュー。特産ネギと合鴨のあったか鍋

    こしがや鴨ネギ鍋

  • グラタンフライ

    青森県

    八戸の地元に人気のご当地グルメ。おやつやご飯の供に

    グラタンフライ

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