岩手県
昔から受け継がれている味ぶかし！その家庭の伝統祝い料理
味ぶかし
端午の節句といえば味ぶかし。旬の物を具材にしてつくる。
主な具材は、こんにゃく、人参、干し椎茸、牛蒡、前沢の実家でとれた竹の子、油揚げ、油揚げは一関で一番美味しい朴の木豆腐の油揚げ！色合いを出すためにさやいんげんを散らす。
資料提供 : ぐるなび
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徳島県
第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり！
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神奈川県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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鳥取県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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静岡県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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北海道
北海道を代表する郷土鍋。鮭の柔らかな身と旬野菜の旨味
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富山県
北陸地方の代表的煮物料理
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徳島県
太くてコシのある手延べそうめん
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沖縄県
夏におなじみの家庭料理。へちまと味噌の相性が抜群な一品
