岩手県
昔から受け継がれている味ぶかし！その家庭の伝統祝い料理
味ぶかし
端午の節句といえば味ぶかし。旬の物を具材にしてつくる。
主な具材は、こんにゃく、人参、干し椎茸、牛蒡、前沢の実家でとれた竹の子、油揚げ、油揚げは一関で一番美味しい朴の木豆腐の油揚げ！色合いを出すためにさやいんげんを散らす。
資料提供 : ぐるなび
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愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門三ツ星賞
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大分県
心が浮き立つような綺麗な黄色のご飯
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宮城県
旬の魚介を味わえる名物丼が復活！
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岡山県
牛丼のご飯の代わりに名産「ひめのもち」を入れた創意工夫の一品
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千葉県
鮮度が命の“漁師飯”は酒の肴にも。定番のアジやカツオで
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高知県
旬のエビと旬の野菜でつくる夏の料理
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愛知県
春の風物詩として
いにしえから愛される味 -
秋田県
海苔の豊かな風味を感じる手打ち麺。冬でも「冷やがけ」が定番
