Sembei Jiru

Aomori

อาหารจานเด่นที่ได้รับรางวัลระดับภูมิภาค

Sembei Jiru

ซุปเซมเบ เป็นอาหารจานเด็ดแห่งเมือง Hachinohe ซึ่งน้ำซุปที่แสนอร่อย และเข้มข้นทำมาจากเนื้อสัตว์ ปลา เห็ด ผักนานาชนิด และขนมปังกรอบ Nanbu Senbei (ขนมปังกรอบทำจากแป้งและเกลือ) บด ที่ไม่ละลายจนเละเมื่อใส่ในซุป จึงให้รสชาติสัมผัสเสมือนรับประทานพาสต้าที่เหนียวนุ่ม ขนมปังกรอบ Nanbu Senbei เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบกับซุปเซมเบจานนี้ ปัจจุบันในเมือง Hachinohe มีร้านอาหารที่ทำซุปเซมเบขายประมาณ 200 กว่าร้าน ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถลิ้มรสและเปรียบเทียบคงามอร่อยได้ไม่มีเบื่อ

Information provided by : Division of Strategy of Sales, Agriculture, Forestry and Fishery, Aomori Prefecture

TOP