![Сукияки](http://kyoudo-ryouri.com/wp-content/uploads/2016/02/5cd6c50d9f384aaa9a8e1c55c3053d93-400x394.jpg)
Gunma
Окончательный "omotenashi" (гостеприимный) блюдо, которое производится со 100% местных ингредиентов
Сукияки
Префектуре Гумма производит 100% ингредиентов из которых нужно готовить сукияки: "Джошу-Wagyu", первая японская говядина, которая экспортируется в ЕС ", Konnyaku" (жесткое желе сделано из крахмала клубнелуковицы из "Дьявол язык "растение), который Гумма производит наибольшее количество в Японии," Симонита Negi ": вид утечки, который хорошо известен по всей стране, гриб шиитаке, и shungiku (корона зелень ромашки ), которые также являются популярным продуктом в Гумма. Для того чтобы сделать это "Сукияки" популярным, как "omotenashi" (гостеприимство) блюдо и в качестве "префектуры блюдо", префектуре Гумма и связанных с ней организаций установили 29 ноября как « день Гумма сукияки."
Information provided by : 群馬県農政部ぐんまブランド推進課