アジのたたき丼

静岡県

ご当地グルメ

鮮度・脂のりともに抜群!熱海名物の丼を満喫する

アジのたたき丼

海の幸と山の幸を同時に味わうことができる熱海。この地の海の幸を代表する名物のひとつが“アジのたたき丼”だ。鮮度抜群のアジの刺身をたたきにして、ご飯と一緒に食べる漁師のどんぶり料理。脂のりが良く、プリプリとした食感のアジとご飯の相性が堪らない。生ものが苦手という人には、出汁やお茶をかけて、刺身の表面が軽くゆでたような状態になる“アジ茶漬け”がおすすめ。どちらも熱海市内の飲食店で味わうことができる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 大山の豆腐料理

    神奈川県

    丹沢山系の清らかな水をふんだんに使って仕上げた豆腐の料理

    大山の豆腐料理

  • チーズ棒

    三重県

    第2回ニッポン全国ご当地おやつランキング ノミネートおやつ!

    チーズ棒

  • 亀山みそ焼きうどん

    三重県

    赤味噌ベースのタレが決め手!新・ご当地グルメとしても注目

    亀山みそ焼きうどん

  • 羽根付き餃子

    東京都

    羽根はカリカリ、皮はモッチリ。

    羽根付き餃子

TOPに戻る