十勝清水牛玉ステーキ丼

北海道

ご当地グルメ

定評ある素材ばかりを使用した上質の丼で活性化に期待

十勝清水牛玉ステーキ丼

北海道清水町で2010年に誕生した新しいご当地グルメ。道内第2位の生産を誇る地産の牛肉「十勝若牛」をひと口大にカットして焼いたステーキがメインの丼メニュー。道内第3位という地産の鶏卵を使用し、ふわふわのスクランブルエッグをごはんにのせ、ステーキを盛りつける。味つけは醤油味の豚丼に対して味噌味で、北海道米を使用し、部位はロースのみ、料金は1000円以下など12に渡る定義がある。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

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