高知県 地元ならではの味! 貴重な浜アザミの天ぷら 浜アザミの天ぷら 室戸岬の浜辺に自然生息するあざみ“浜アザミ”。地元では、これを天ぷらにして昔から食べられていました。 浜アザミはすそく香りが良くて、そのおいしさの評判が広まり、高知市内の割烹などでも“浜アザミの天ぷら”が提供されていて、さらに人気が出ています。 資料提供 : ぐるたび 大阪府 串焼きと並ぶ新世界の名物はクセになる美味しさ どて焼き 新潟県 佐渡のお祝いに欠かせない、ことこと煮込んだおでん風煮しめ 佐渡煮しめ 埼玉県 秩父の伝統野菜を使ったお漬け物 しゃくし菜漬け 和歌山県 主食として親しまれた餅料理 いももち