Shizuoka

享受靜岡從溫暖的氣候生長出來的鰻魚

烏納菊

靜岡縣是日本最大的鰻魚生產區之一,擁有屬於天龍川水系的濱名湖,大井川水系的吉田-榛原地區豐富的降水量確保了足夠的水源。 來自周邊港口的海鮮廢料是當地鰻魚養殖的飼料。 低脂,高維生素含量,而且低卡路里讓鰻魚在女士中特別受歡迎。 「烏納菊」是薄薄的烤鰻魚放在米飯上的料理,有許多時間久遠餐館深受當地人和遊客的喜愛。