全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

のっけ飯

福岡県

ご当地グルメ

贅沢盛り合わせの“のっけ飯”

のっけ飯

小倉は砂津と足立にある【気晴れ屋】さんののっけ飯。まぐろのおいしさが有名！
まぐろ、いくら、うに、とろろなど贅沢にのっかり、一品、一品が美味。しかもボリューム満点！
ぜひ、一度お試しください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • なめがた丼

    茨城県

    産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理

    なめがた丼

  • ザ・ブリ丼

    石川県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

    ザ・ブリ丼

  • スーパー三浦丼

    神奈川県

    神奈川の海の幸をドーンと乗せたスーパー海鮮丼

    スーパー三浦丼

  • トンテキ丼

    三重県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    トンテキ丼

御当地グルメ

  • 遠山ジンギス

    長野県

    綿羊文化からうまれたジンギスカン文化

    遠山ジンギス

  • 広島風お好み焼

    広島県

    生地と具を混ぜあわせないのが特徴の「広島風お好み焼き」

    広島風お好み焼

  • 皿うどん

    長崎県

    長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理！

    皿うどん

  • 勝浦タンタンメン

    千葉県

    寒い冬に欲しくなる、独自の進化を遂げたご当地タンタンメン

    勝浦タンタンメン

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