なめがた丼

茨城県

ご当地グルメ

産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理

なめがた丼

茨城県の、霞ヶ浦と北浦というふたつの大きな湖に挟まれた行方市が推奨するプロジェクト。18の加盟店が、それぞれ行方台地の野菜や霞ヶ浦の魚貝類を活かし、独自の工夫を凝らした自慢の料理が“なめがた丼”だ。霞ヶ浦で多くとれるナマズをはじめとして、シラウオ、川エビ、コイなどを、唐揚げや天ぷらなど様々な方法で調理。それをのせた丼のほか、中にはラーメンや定食も“なめがた丼”として登場している。バラエティ豊かな行方丼加盟店は、市内の各地に点在するので、事前に好みのメニューを検索して、食べ比べるのも楽しい。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 北本トマトカレー

    埼玉県

    名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ

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  • スーパー三浦丼

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    神奈川の海の幸をドーンと乗せたスーパー海鮮丼

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  • 生シラス丼

    和歌山県

    ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください!

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  • たこめし

    岡山県

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御当地グルメ

  • 金沢カレー

    石川県

    こだわりの金沢スタイルで食す!濃厚で甘めのルーがたまらない

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  • 北上コロッケ

    岩手県

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  • 比内地鶏料理

    秋田県

    日本有数の美味鶏。噛めば噛むほど味とコクが際立つ逸品

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  • 温たまらん丼

    鹿児島県

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