全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

そば寿司

北海道

ご当地グルメ

知る人ぞ知る釧路の名物料理

そば寿司

昭和天皇が愛した、釧路エリアの某有名そば店の名物料理！　おそばとショウガをのりで巻いてあります。 さっぱりしていてすごく食べやすく、やみつきになる味わい。

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

  • 万葉おやき

    奈良県

    上品な薄味仕立ての野菜をやわらかな生地で包んだおやき

    万葉おやき

  • 阿蘇のからあげ

    熊本県

    店ごとの唐揚げを食べ比べるのは、阿蘇の旅の醍醐味！

    阿蘇のからあげ

  • 寒鮒のブツ

    福井県

    鮒は刺身で食べるんやざ！

    寒鮒のブツ

  • ほやの水物

    青森県

    ご当地ならではの食べ方！夏といえば「ほやの水物」

    ほやの水物

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