肥後すぅぷ

熊本県

ご当地グルメ

熊本の新名物。旨みと愛情が詰まったあったか〜いスープ

肥後すぅぷ

「肥後すぅぷ」は“水の都”と呼ばれる熊本のおいしい水と、熊本で生産または加工された肉、魚、調味料などの素材を5品以上使用したスープ料理のことを言う。現在、熊本商工会議所が観光振興につなげるべく、熊本の新しい名物料理として育てている。メニューのバリエーションも豊富で、郷土料理をはじめ、和風、中華風、洋風など幅広く、県内の各店が趣向を凝らした「肥後すぅぷ」を提供しており、食べ歩きも楽しい。夏と冬には新メニューのキャンペーンとしてスタンプラリーも行っている。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 白エビかき揚丼

    富山県

    サクサクとした食感と品のよい甘味が絶妙な、ご当地ならではの味

    白エビかき揚丼

  • 牛タン焼き

    宮城県

    戦後復興の中から生まれた食文化

    牛タン焼き

  • 勝手丼

    北海道

    釧路「和商市場」で、好きな海産物で作る、オリジナル海鮮丼!

    勝手丼

  • 野間そば

    京都府

    丹後半島の中央部、標高600mの高冷地で栽培する風味豊かなそば

    野間そば

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