北海道
バターやコーンと相性ぴったり。味わい深い味噌ラーメン
札幌ラーメン
”札幌ラーメン”とは、札幌市発祥のご当地ラーメン。戦後、屋台で作られたとんこつから煮出した濃いスープによるラーメンが源流だといわれる。当初はしょうゆ味だったが、市内のある店で、客から「豚汁にラーメンを入れて欲しい」といわれたことで味噌ラーメンを考案。それが評判となり、徐々に味噌ラーメンの店が増えていった。北海道の寒い環境で、冷めるのを防ぐためにバターなどでスープの表面に浮かべる場合が多く、北海道名産のとうもろこしをトッピングして”コーンバターラーメン”としてメニューにのせている店も多い。

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長崎県
大村市の歴史と文化を織り込んだ「あま辛」ご当地グルメカレー
大村あま辛まっ黒!カレー
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京都府
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
ゆる辛丼
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神奈川県
イングリッシュマフィンに挟み込まれたとん漬けがジューシー
厚木バーガー
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茨城県
産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理
なめがた丼

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東京都
トッピングに生玉ねぎのみじん切り◎八王子のご当地ラーメン
八王子ラーメン
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新潟県
知る人ぞ知るそばどころ、佐渡の新そばをあごだしで味わう
あごだしの蕎麦
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岩手県
ほんのりと甘い、地元の特産かぼちゃ粉末を混ぜ込んだうどん
南部一郎かぼちゃ饂飩
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岩手県
中国うまれの盛岡育ち、甘辛い肉味噌が特徴の平打ち麺
盛岡じゃじゃ麺