静岡県

無限の海鮮丼

するが丼

駿河湾の幸であるシラス、桜えび、マグロの３色に地元清水や由比、蒲原でとれた地魚を取り入れたどんぶり。 白身を2種類使用するが、毎日日替わりで組み合わせは無限大。１０月から１２月は桜えび漁があり旬を味わえる！
白身は真アジやら真タイやら聞いたことがあるものから、アブラボウズなる絶品深海魚あり、 キハチやチョーカーなる聞いたことがないものまで色々。 定番のマグロ、しらす、桜えびの３色丼のアレンジ５色丼は港町まぐろ館ならではのどんぶり。