青森県
青森県民で知らない人がいないとも言われる県民食
津軽なべ焼うどん
青森県民で知らない人がいないともいわれている。 津軽地区を中心に古くから親しまれてきたご当地うどんで、青森県など主に東北で栽培される国産小麦「ネバリゴシ」と高級うどん粉「金すずらん」を絶妙に配合した、つるつる、モチモチっとした食感が人気の秘訣。
資料提供 : ぐるたび
-
青森県
新鮮な海の幸をこれでもかと言わんばかりに詰めた海鮮ラーメン
-
沖縄県
国民に広く支持されている沖縄の人気料理！
-
新潟県
あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン
-
北海道
北見の特産品「ホタテ」「玉ねぎ」の美味しさを引き出す塩味が◎
