冷やしラーメン

静岡県

ご当地グルメ

昔ながらの掛川の冷やしラーメン

冷やしラーメン

掛川には“冷やしラーメン”で知られる人気の食堂がいくつかある。その中でも有名なのが「キネマ食堂」。納豆が入った“納豆たまご冷麺”や、とろろがかかった“とろろ玉子冷麺”など、ユニークな冷やしラーメンを提供しているお店で、カツオ、サバ、イワシの削り節にコンブを合わせてとったキネマ特製のダシが、具材と麺の仲をとりもつことで、独特の味わいが楽しめる。女性に人気なのは、山菜が入ったあっさりとヘルシーな味わいの“和風山菜冷麺”。ローカロリーなのでカロリーを気にする方にも安心して食べられる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • かすうどん

    大阪府

    牛の小腸を揚げた「かす」をあっさり出汁の大阪うどんにのせて

    かすうどん

  • 牛タン焼き

    宮城県

    戦後復興の中から生まれた食文化

    牛タン焼き

  • ほやの水物

    青森県

    ご当地ならではの食べ方!夏といえば「ほやの水物」

    ほやの水物

  • 小樽の洋食

    北海道

    港町小樽の町の洋食屋さんは気軽に地元素材の味が楽しめる!

    小樽の洋食

TOPに戻る