宮城県 海と山、恵まれた自然環境で育った カキ料理 1600年代から始まったと言われる宮城県のカキ養殖。リアス式海岸で大きくて澄んだ河が流れ込む宮城三陸が育んだカキは、おおぶりで濃厚な甘みが特徴。地元では、焼きガキやカキ丼、旬の野菜と一緒に楽しめる鍋などにして食べる。 資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課 徳島県 ハモの皮で作られた、地元でも知る人ぞ知る珍味 鱧皮ちくわ 佐賀県 栄養満点の佐賀ソウルフード シシリアンライス 埼玉県 名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ 北本トマトカレー 愛媛県 O級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門ニツ星賞 あんかけよもぎうどん 鹿児島県 鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々! きびなご料理 鳥取県 極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品 カニ汁 青森県 ホタテや海藻など海の恵みを卵でふんわりと 下北みそ貝焼き 茨城県 「西のふぐに、東のあんこう」茨城県、冬の味覚 あんこう料理