![十勝清水牛玉ステーキ丼](https://kyoudo-ryouri.com/wp-content/uploads/2014/10/tokachishimizugyutamasteakdon_hokkaidou_p_1-400x360.jpg)
Hokkaido
定評ある素材ばかりを使用した上質の丼で活性化に期待
十勝清水牛玉ステーキ丼
北海道清水町で2010年に誕生した新しいご当地グルメ。道内第2位の生産を誇る地産の牛肉「十勝若牛」をひと口大にカットして焼いたステーキがメインの丼メニュー。道内第3位という地産の鶏卵を使用し、ふわふわのスクランブルエッグをごはんにのせ、ステーキを盛りつける。味つけは醤油味の豚丼に対して味噌味で、北海道米を使用し、部位はロースのみ、料金は1000円以下など12に渡る定義がある。
Information provided by : ぐるたび