長野県 お祝いの席の定番料理！ 大平 木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。 資料提供 : ぐるたび 岩手県 魅惑の大瓜夕顔煮 夕顔煮 長野県 人寄せがあると最高のご馳走 鯉の姿煮（甘露煮） 佐賀県 おくんちの定番料理 がめ煮（佐賀県） 長崎県 禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理 普茶料理 岡山県 古くから日本の野菜として親しまれてきたカブラ 万善カブラの浅漬け 神奈川県 四季折々の味を包み込んだ、江戸時代から伝わる素朴なおやつ かんこ焼き 大阪府 しょうゆ味で仕立てられた昔ながらの庶民の味 サバの煮付け 岐阜県 お正月のご馳走。食卓に欠かせない郷土の逸品 にしんずし
