長野県 お祝いの席の定番料理！ 大平 木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。 資料提供 : ぐるたび 愛知県 春の美味しさを常備食に たけのこの酢煮 山形県 新年への期待を込めた正月料理 ひょう干し 山形県 元気が出る、力が漲る、具だくさんおひたし 冷汁 香川県 あんこと白味噌！？ 意外な組み合わせの香川のお雑煮 あんもち雑煮 宮城県 笹の形をしたすり身をこんがり焼いたかまぼこは、手軽さも人気 笹かまぼこ 沖縄県 健康長寿を祈願して彩りよく楽しむ カーサムーチー 岩手県 硬めの豆腐に香ばしい香りの味噌をのせて…昔ながらの豆腐田楽 みそ田楽 岡山県 ワサビを効かした、すしどころ岡山の逸品 葉わさびずし
