長野県

お祝いの席の定番料理！

大平

木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。

資料提供 : ぐるたび

栃木県

冬至に食べると風邪をひかないと言われる

いとこ煮
山形県

直径5m超の大鍋で3万食を振る舞う「芋煮会」

いも煮
愛知県

名古屋めしの代表格！旨みが濃縮された口どけほろほろの大衆食

どて煮
栃木県

無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！

しもつかれ

京都府

あっさりと上品で、味わい深い「お漬物」

京漬物
千葉県

海を知り尽くした漁師による“漁師料理”の、まろやかな美味しさ

さんが焼き
群馬県

麺にうまみがしみこんで、旨さ最高！

おっきりこみ（群馬県）
青森県

白子のコクを鍋で楽しむ郷土料理

たらのたず鍋