長野県

お祝いの席の定番料理！

大平

木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けする。

資料提供 : ぐるたび

富山県

富山では「よしな」と呼ぶ、山菜を使った料理

よしなの煮物
静岡県

脂ののった肉厚な身を甘辛煮で。鮮やかな赤色が料理に華を添える

金目鯛の煮付け
青森県

ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！

いちご煮
栃木県

無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！

しもつかれ

山形県

とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁

納豆汁
沖縄県

コラーゲンたっぷり。美容にも良い一品！

足ティビチ（豚足の汁物）
岐阜県

コクのあるうま味は、正に天下の絶品！

へぼ飯
千葉県

イワシ漁が盛んな千葉県で、ご当地料理を満喫

イワシ料理