全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

チーズハンバーグ

神奈川県

ご当地グルメ

横浜らしい海をイメージしたハンバーグ

チーズハンバーグ

洋食キムラ キュービックプラザ新横浜店の名物ハンバーグ。昭和13年の創業以来、横浜の洋食屋として今も守り続けている味わい。特にファンが愛してやまないのがこの代々受け継がれている「デミグラスソース」。レシピは店主以外、門外不出というこだわりの味。一度食べたら忘れることのない、横浜の名店に足を運んでみてはいかが？

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • サバ棒寿司

    福井県

    名物「浜焼きさば」が寿司に。ファンが集まる人気の味

    サバ棒寿司

  • クジラ料理

    佐賀県

    頭から尾まで、あますことなく食せる歴史ある珍味

    クジラ料理

  • 熊谷うどん

    埼玉県

    暑いぞ熊谷グルメ！熊谷うどん

    熊谷うどん

  • 鯵料理

    神奈川県

    相模湾で揚がった新鮮なアジをご賞味ください！

    鯵料理

肉

  • さくら丼

    長野県

    桜色の上質な馬肉の丼、多彩なアレンジはここだけ？

    さくら丼

  • ホルモン焼き

    大阪府

    豊かな発想力で新しい味を生み出す街“大阪”のエコな一品

    ホルモン焼き

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    鹿児島県

    ご当地しゃぶしゃぶの代表料理？

    黒豚のしゃぶしゃぶ

  • しし鍋（しし汁）

    奈良県

    かねてから奈良の山間部に多く生きていた猪を使った体が温まる鍋

    しし鍋（しし汁）

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