冷やしラーメン

静岡県

ご当地グルメ

昔ながらの掛川の冷やしラーメン

冷やしラーメン

掛川には“冷やしラーメン”で知られる人気の食堂がいくつかある。その中でも有名なのが「キネマ食堂」。納豆が入った“納豆たまご冷麺”や、とろろがかかった“とろろ玉子冷麺”など、ユニークな冷やしラーメンを提供しているお店で、カツオ、サバ、イワシの削り節にコンブを合わせてとったキネマ特製のダシが、具材と麺の仲をとりもつことで、独特の味わいが楽しめる。女性に人気なのは、山菜が入ったあっさりとヘルシーな味わいの“和風山菜冷麺”。ローカロリーなのでカロリーを気にする方にも安心して食べられる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • ぼっかけうどん

    兵庫県

    牛スジとこんにゃくの煮込みをのせた、栄養も量感も満点のうどん

    ぼっかけうどん

  • 小倉焼うどん

    福岡県

    実は、「焼うどん」は北九州の小倉が発祥地!

    小倉焼うどん

  • 野間そば

    京都府

    丹後半島の中央部、標高600mの高冷地で栽培する風味豊かなそば

    野間そば

  • かに甲羅揚げ

    石川県

    カニを甲羅ごと味わう小松市の珍味!

    かに甲羅揚げ

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