兵庫県 姫路の人々にとっては当たり前 姫路おでん 生姜醤油で食べるおでんのことを全般的に姫路おでんと呼ばれている。生姜醤油を上からかけて食べる方法、そして別に準備した小皿に生姜醤油を入れておでんをつけて食べる方法があり、お店や家庭でその食べ方は異なる。ネギをのせて食べるのも特徴のひとつ。 資料提供 : 兵庫県東京事務所 長崎県 口の中でとろける柔らかさ。卓袱コースの代表的料理 東坡煮 栃木県 儀礼や行事にも、子供のおやつにも いも串 滋賀県 じゅんじゅんとは、すき焼きのこと! イサザのじゅんじゅん 和歌山県 代々伝わる、田植え休みなどのごちそう かきまぶり