長崎県 長崎を訪れたら必ず食べたい代表料理! 皿うどん パリパリに揚げた細麺にとろみのついた具だくさんの「あん」をかけて食べる料理。長崎では好みによってウスターソースやお酢をかけて楽しむ。 資料提供 : 長崎農林部農政課 福井県 福井の海の幸が盛りだくさん!冬の味覚越前ガニも丼に 海鮮丼(福井県) 京都府 柔らか湯葉を煮込んだ料理、熱燗のお供にいかが? トロ湯葉煮 奈良県 奈良で楽しむ古代の薬膳料理 薬膳料理 山口県 下関発祥のコリアンフード?!韓国風牛もつ鍋 とんちゃん鍋 埼玉県 暑いぞ熊谷グルメ!熊谷うどん 熊谷うどん 千葉県 駅のホームで食べるご当地グルメ!我孫子の唐揚げそば 唐揚げそば 長崎県 日本3大ちゃんぽんのひとつ!大正時代から愛される小浜温泉の味 小浜ちゃんぽん 大分県 漁師の知恵「ごまだし」は元祖インスタント食品?! ごまだしうどん