小樽の洋食

北海道

ご当地グルメ

港町小樽の町の洋食屋さんは気軽に地元素材の味が楽しめる!

小樽の洋食

小樽は海があり、山があり自然がいっぱい。身近においしい食材がたくさんあふれている小樽に洋食文化が根付いたのは、昔から貿易港として外国との繋がりがあったからだといわれている。小樽市内には、地元であがった魚料理や隣町余市、仁木、赤井川で取れた新鮮野菜・果物を使った、昔ながらの洋食屋さんの味が楽しめる。各お店ならではの工夫にあふれた料理を味わってください!

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 阿波の鱧美人丼

    徳島県

    見て食べて味わう、編笠に見立てられた阿波の海で獲れた鱧

    阿波の鱧美人丼

  • 飯能すいーとん

    埼玉県

    飯能産の旬野菜や食器をフル活用し、現代風にアレンジした水団

    飯能すいーとん

  • 鹿角ホルモン

    秋田県

    秘伝のたれに漬け込んだホルモンをジンギスカン鍋で焼き上げる

    鹿角ホルモン

  • まぐろソースかつ丼

    神奈川県

    まぐろの新しい食べ方発見!!

    まぐろソースかつ丼

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