三重県
赤味噌ベースのタレが決め手!新・ご当地グルメとしても注目
亀山みそ焼きうどん
町おこしのために企画された新・ご当地グルメ。うどんを野菜や肉と一緒に焼き、赤味噌ベースのタレで味付けする。市内焼肉店の「裏メニュー」として、40年以上にわたって提供していたものが元になったと言われている。 「亀山みそ焼きうどん本舗」というまちおこし団体をはじめ、シンボルキャラクターや、地元のシンガーソングライターによるテーマソングも作られ、2010年4月には三重県の「第2回県ご当地グルメ大会」で準優勝。現在では市内25店舗ほどの店で食べることができる。
資料提供 : ぐるたび
-
岩手県
とろっとした餡がうどんに絡んで、心まで温まる優しい味
-
徳島県
第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり!
-
山形県
大きめのとうもろこしがポイント 山形ならではの味噌汁
-
埼玉県
トマトの酸味、男爵いもの食感、豚肉の旨味の調和が絶妙!