宮城県
鮭漁師たちの贅沢丼
はらこ飯
ご飯の上に鮭の身とイクラを乗せて食べる丼めし。宮城県内には、鮭の煮汁でご飯を炊く地域など、様々な味付けや盛りつけが存在する。「鮭いくら丼」との違いは、ご飯に味付けがされているかどうかによるとされる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
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埼玉県
草加せんべいに続く新名物。おこげせんべいの雑煮風汁
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群馬県
群馬が全国に誇る特産品。低カロリーのヘルシー食材
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北海道
「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」のオリジナルスタイルが魅力の食文化
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徳島県
見て食べて味わう、編笠に見立てられた阿波の海で獲れた鱧
