![キャロットコロッケ](https://kyoudo-ryouri.com/wp-content/uploads/2014/10/carotcoroket_ishikawa_p_1-400x360.jpg)
Ishikawa
移動販売でしか買えない、サクサクで野菜の甘みが旨い一品
キャロットコロッケ
加賀産、小松産の2種類のにんじんを使った”キャロットコロッケ”は、加賀市内を移動販売で回っている「ヒデちゃんのコロッケ屋」のみで購入可能なコロッケだ。サクサクに揚がった衣の食感が小気味良く、2種類のにんじんの甘みをいかした優しい味わいが嬉しい。散歩がてらに空いた小腹を満たすもよし、テイクアウトして夜食のおかずとして味わってもいい。ヒデちゃんのコロッケ屋では、にんじんの他にも、ブロッコリーやその他の地元産野菜を使った揚物が50種ほど販売されている。
Information provided by : ぐるたび