福井県 鮒は刺身で食べるんやざ! 寒鮒のブツ 真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて! 資料提供 : ぐるたび 宮城県 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 仙台厚切り牛たんのたんとろ丼 石川県 「オムライス」生みの親の故郷のご当地オムライス 宝達志水オムライス 鹿児島県 ご当地しゃぶしゃぶの代表料理? 黒豚のしゃぶしゃぶ 青森県 あっさりとして深みのある煮干しダシのスープが麺に絡みつく 煮干しダシの醤油ラーメン 滋賀県 琵琶湖の代表的な春の海の幸 コアユの山椒煮 北海道 小樽のうまいをまとめて味わえるご当地スープ しりべしコトリアード 東京都 東京湾の新鮮な穴子を一本揚げに! 穴子の一本揚げ 広島県 忘れられた広島の夕食、白身魚といえばメンタイ メンタイのフライ