全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

野菜たっぷりのスタミナてっちゃん丼

大阪府

ご当地グルメ

野菜たっぷり、スタミナ満点のどんぶり！

野菜たっぷりのスタミナてっちゃん丼

ホルモン好きにはたまらないプリップリのてっちゃんとたっぷりの シャキシャキ野菜を、優しい母の 味がつまった秘伝のタレで絡めました。これぞ大阪の味！ 2013年11月20日（金）～25日（月）に大阪のJR大阪三越伊勢丹で開催される「第5回 全国ご当地どんぶり選手権 予選会」に出場します。ぜひ会場で味わってみてください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 鶏めし

    大分県

    大分県民がこよなく愛す味

    鶏めし

  • 焼きめし茶漬け

    島根県

    合わせ味噌がまさにミソ！焼きおにぎりを茶漬けにした絶品めし

    焼きめし茶漬け

  • ソースかつ丼

    長野県

    駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼

    ソースかつ丼

  • なめがた丼

    茨城県

    産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理

    なめがた丼

御当地グルメ

  • チーズハンバーグ

    神奈川県

    横浜らしい海をイメージしたハンバーグ

    チーズハンバーグ

  • タチウオ料理

    和歌山県

    脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材

    タチウオ料理

  • ごぼとん丼

    長野県

    黒豚とごぼうが出会い、南信州に新たな名物料理が誕生！

    ごぼとん丼

  • 生シラス丼

    和歌山県

    ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

    生シラス丼

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