佐賀県 代表的なおくんち料理 柿の葉寿司(佐賀県) お客様をもてなす時に出される。おくんちの際には現在でも出される代表的な料理。 資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課 千葉県 見てきれい、食べておいしいお米の芸術品 四海巻 熊本県 江戸時代から伝わる豪快な郷土ずし! このしろの姿寿司 岡山県 隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い! ままかりずし 熊本県 球磨川の象徴、鮎を使った姿ずし! あゆの姿ずし 神奈川県 上質な水もおいしさの秘密!各店こだわりの、手打ち蕎麦激戦区 そば(神奈川県) 兵庫県 玉ねぎの甘みとハモの旨味溢れるだし汁が見事に調和 はもすき 和歌山県 代々伝わる、田植え休みなどのごちそう かきまぶり 富山県 駅弁などでおなじみ、 マスが色鮮やかな押し寿司 ます寿し