静岡県
鮮度・脂のりともに抜群!熱海名物の丼を満喫する
アジのたたき丼
海の幸と山の幸を同時に味わうことができる熱海。この地の海の幸を代表する名物のひとつが“アジのたたき丼”だ。鮮度抜群のアジの刺身をたたきにして、ご飯と一緒に食べる漁師のどんぶり料理。脂のりが良く、プリプリとした食感のアジとご飯の相性が堪らない。生ものが苦手という人には、出汁やお茶をかけて、刺身の表面が軽くゆでたような状態になる“アジ茶漬け”がおすすめ。どちらも熱海市内の飲食店で味わうことができる。
資料提供 : ぐるたび
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静岡県
昔ながらの掛川の冷やしラーメン
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新潟県
独特の食感があとを引く、里芋を練りこんだご当地麺
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宮城県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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埼玉県
川幅日本一の「荒川」をイメージした、幅広く滑らかなうどん