キャロットコロッケ

石川県

ご当地グルメ

移動販売でしか買えない、サクサクで野菜の甘みが旨い一品

キャロットコロッケ

加賀産、小松産の2種類のにんじんを使った”キャロットコロッケ”は、加賀市内を移動販売で回っている「ヒデちゃんのコロッケ屋」のみで購入可能なコロッケだ。サクサクに揚がった衣の食感が小気味良く、2種類のにんじんの甘みをいかした優しい味わいが嬉しい。散歩がてらに空いた小腹を満たすもよし、テイクアウトして夜食のおかずとして味わってもいい。ヒデちゃんのコロッケ屋では、にんじんの他にも、ブロッコリーやその他の地元産野菜を使った揚物が50種ほど販売されている。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 阿波の鱧美人丼

    徳島県

    見て食べて味わう、編笠に見立てられた阿波の海で獲れた鱧

    阿波の鱧美人丼

  • とんちゃん鍋

    山口県

    下関発祥のコリアンフード?!韓国風牛もつ鍋

    とんちゃん鍋

  • 白子流ブイヤベース丼

    千葉県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり!

    白子流ブイヤベース丼

  • ホルモン焼き

    大阪府

    豊かな発想力で新しい味を生み出す街“大阪”のエコな一品

    ホルモン焼き

TOPに戻る