福井県 鮒は刺身で食べるんやざ! 寒鮒のブツ 真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて! 資料提供 : ぐるたび 三重県 第2回ニッポン全国ご当地おやつランキング ノミネートおやつ! チーズ棒 大阪府 牛の小腸を揚げた「かす」をあっさり出汁の大阪うどんにのせて かすうどん 静岡県 駿河湾の宝石がいっぱいちりばめられた海鮮丼 ぬまづ丼 秋田県 しょっつるとトンコツの、濃厚さとさっぱりさのハーモニーが絶妙 男鹿のラーメン 長崎県 熱々ご飯や酒の肴にぴったり。甘いタレが香ばしい旨みの宝庫 みりん干し 島根県 宍道湖の幸スズキの蒸し焼き スズキの奉書焼き 高知県 旨味凝縮!熟成させるほどに極上となる日本の伝統食品 鰹節 広島県 瀬戸内海の代表的な海の幸のひとつ 鯛料理