寒鮒のブツ

埼玉県

おからを使ったヘルシー料理

ゼリーフライ

福島県

コシのある手打ち縮れ麺とコクの深い醤油スープは相性も抜群！

白河ラーメン

奈良県

奈良で楽しむ古代の薬膳料理

薬膳料理

新潟県

ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理

タカナバチメの煮付け

三重県

てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も

あのりふぐ料理

和歌山県

チーズのような香りと独特の風味。一度はまったらクセになるかも

さばのなれ寿司

鳥取県

極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品

カニ汁

北海道

新鮮なイカを漬け込んだ粕漬けは、独特の味わいが酒の肴に最適

粕イカ