福井県 鮒は刺身で食べるんやざ！ 寒鮒のブツ 真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて！ 資料提供 : ぐるたび 秋田県 第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり！ 三種じゅん天丼 沖縄県 シマシマに練りこまれたクリームの程よい甘さがクセになる ゼブラパン 新潟県 あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン とん汁ラーメン 岩手県 とろっと甘酸っぱいソースが決め手！ あんかけかつ丼 滋賀県 脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品 ビワマス料理 長崎県 白い鉄火巻の具としても活躍する長崎のヒラス ヒラスの料理 岡山県 麦の穂が出る頃が旬の海産物 ジャクの天ぷら 岩手県 香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える さんまの酢みそ和え
