全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

のっけ飯

福岡県

ご当地グルメ

贅沢盛り合わせの“のっけ飯”

のっけ飯

小倉は砂津と足立にある【気晴れ屋】さんののっけ飯。まぐろのおいしさが有名！
まぐろ、いくら、うに、とろろなど贅沢にのっかり、一品、一品が美味。しかもボリューム満点！
ぜひ、一度お試しください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 鯖飯

    和歌山県

    山間地域の定番ご飯

    鯖飯

  • するが丼

    静岡県

    無限の海鮮丼

    するが丼

  • サザエカレー

    長崎県

    磯の香りがたまらない！さざえを贅沢に使った人気のご当地カレー

    サザエカレー

  • 大山おこわ

    鳥取県

    山の幸をふんだんに使った

    大山おこわ

御当地グルメ

  • 鳩豆うどん

    埼玉県

    鳩山町の名産、黒大豆を練り込んだ絶品うどん”鳩豆うどん”

    鳩豆うどん

  • 福生バーガー

    東京都

    独特のカルチャーを生み出す街の雰囲気が生んだ、ローカルフード

    福生バーガー

  • いかしゅうまい

    佐賀県

    海の生命を大切に扱う料理人の思いが詰まった新名物

    いかしゅうまい

  • イカシュウマイ

    北海道

    一口で函館のイカの旨みを味わえる”イカシュウマイ”

    イカシュウマイ

TOPに戻る