焼肉盛り合わせ

兵庫県

ご当地グルメ

特選盛り、サーロインステーキが焼肉に

焼肉盛り合わせ

阪神間は焼肉の店が昔から多くある。ところが最近では食肉の会社や肉の卸の会社の大型の直営店が増えてきた。 そしてメニューも単品だけでなく、特選盛り合わせがお徳でしかも目を引くような盛り合わせが流行っている。値段は3000円台から4000円台。 真ん中に上ロースと言うよりサーロインがそのまま乗っている為、出てきたときには目を奪われ 食べると心を奪われる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

肉

  • 牛スジの煮もの

    兵庫県

    茹でこぼしたスジ肉を酒だけで炊き醤油で味付けした庶民の味

    牛スジの煮もの

  • しし鍋(しし汁)

    奈良県

    かねてから奈良の山間部に多く生きていた猪を使った体が温まる鍋

    しし鍋(しし汁)

  • しゅんかん

    鹿児島県

    島津の殿様料理にもなっていた祝い膳

    しゅんかん

  • 東坡煮

    長崎県

    口の中でとろける柔らかさ。卓袱コースの代表的料理

    東坡煮

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